Un occhio alla sostenibilità
Il tovagliato è prodotto da NaturALL in cotone 100% italiano, riciclato e riciclabile.
Per lavare scegliamo saponi ecologici e naturali, con meno sostanze aggressive per l’acqua.
Magico Ristorante e Cocktail Bar a Palermo
- Orari
- Tutti i giorni · 17:30 – 23:30
- Dove siamo
- Viale Piemonte 62, Palermo
- Prenotazioni
- +39 091 271 5407
Cucina di stagione, ingredienti di qualità trattati da chef professionisti.
Scopri il privè esclusivo: Il Tavolo dello Chef.
Prenota il Tavolo dello Chef Privé · un tavolo per seraLa nostra idea
La cura viene prima del piatto.
Prima si sceglie, poi si cucina.
Compriamo dalla nostra terra. Le verdure arrivano dagli orti siciliani, il pesce dal porto la mattina presto, pane e formaggi da chi li fa a mano a pochi chilometri da qui. Con i produttori ci parliamo, e quando possiamo andiamo a vedere.
Sostenibilità vuol dire usare tutto: e quello che non va in tavola torna in brodi, conserve e fondi. Meno trasporto, meno imballaggi, meno scarto e una materia prima che entra in cucina il giorno stesso.
La nostra filosofia
Due cose a cui teniamo
La cura parte dal cibo
Ogni piatto parte da ingredienti sani e freschi, scelti uno per uno. Cuciniamo guardando alla cucina healthy: cotture brevi, pochi grassi aggiunti, verdure di stagione.
Mangi bene e ti alzi da tavola leggero.
I dettagli che si sentono
Stoviglie in titanio
Non altera il sapore degli alimenti e non rilascia sostanze nocive.
Sala climatizzata
Temperatura costante (anche all'esterno).
Servizio su misura
Allergie e preferenze arrivano in cucina, non restano su un foglio. Scrivile quando prenoti.
Privé · un tavolo per sera
Tavolo dello Chef
Una stanza separata dal ristorante, autosufficiente.
Lo chef cucina e vi serve di persona.
- Stanza indipendente
- Ingresso riservato, climatizzazione autonoma e bagno privato. Nessun passaggio di sala.
- Serve lo chef
- Ogni portata esce dalle sue mani e arriva in tavola con lui, che la racconta in due parole.
- Menu costruito con voi
- Ci sentiamo nei giorni prima: preferenze, allergie, occasione. Il percorso nasce da lì.
- Da 2 a 8 ospiti
- Un solo tavolo per sera. Quando è vostro, è vostro fino alla fine del servizio.
Su richiesta. Ti confermiamo entro 24 ore.
Percorsi
Degustazioni di stagione
Non stampiamo un menù fisso: la carta cambia con la stagione e con quello che arriva la mattina. Quando un ingrediente finisce, finisce il piatto.
La carta
Dagli antipasti ai dolci: quello che c’è oggi in cucina.
Consulta la carta
Menù degustazione
Percorsi costruiti sulla spesa del giorno, serviti a tutto il tavolo.
Scopri i percorsiAllergie o intolleranze? Segnalale quando prenoti: i percorsi si adattano.
La sala da tè
Miscele pregiate, scelte una per una
Tisane, infusi e cioccolate: usiamo solo miscele ricercate e le prepariamo al momento.
Tisane
Erbe, fiori e frutta.
Infusi
Foglie di tè e spezie.
Cioccolate
Calde, con cacao di qualità.
Mappa in arrivo
Apri su Google Maps (si apre in una nuova scheda) Dove siamo
Vieni a trovarci a Palermo
- Indirizzo
- Viale Piemonte 62 · 90144 Palermo
- Telefono
- +39 091 271 5407
- Tutti i giorni
- Cena 17:30–23:30
Domande frequenti
Quello che ci chiedete più spesso
Dove si trova il ristorante Magico a Palermo?
Magico è in Viale Piemonte 62, 90144 Palermo. Il ristorante è raggiungibile a piedi dal centro e la mappa con le indicazioni è nella sezione Contatti del sito.
Quali sono gli orari di apertura di Magico?
Magico è aperto tutti i giorni dalle 17:30 alle 23:30, cucina e piano bar.
Come si prenota un tavolo da Magico?
Dalla pagina Prenota si invia una richiesta con data, orario, numero di ospiti ed eventuali allergie. Non è una prenotazione istantanea: il ristorante ricontatta per confermare, di norma entro 24 ore. In alternativa si può telefonare al +39 091 271 5407.
Che cos’è il Tavolo dello Chef?
È una sala privata separata dal ristorante, con ingresso riservato, climatizzazione autonoma e bagno privato, da 2 a 8 ospiti. Lo chef cucina e serve di persona un percorso costruito insieme agli ospiti nei giorni precedenti. Un solo tavolo per sera, su richiesta e solo a cena.
Magico ha un cocktail bar?
Sì. Dall’aperitivo a fine serata il piano bar propone una carta di cocktail divisa tra le signature della casa e gli analcolici, consultabile sul sito, insieme a una carta dei vini siciliana e amari di casa.
Magico gestisce allergie e intolleranze?
Sì. Le segnalazioni inserite nella richiesta di prenotazione arrivano direttamente in cucina e i menù degustazione vengono adattati. Gli allergeni di ogni piatto sono indicati nella carta online.
Il menù di Magico è sempre lo stesso?
No. La carta cambia con la stagione e con la spesa del giorno: quando un ingrediente finisce, il piatto esce dal menù. La carta online è aggiornata su quello che c’è oggi in cucina.
Magico ha una sala da tè?
Sì. Oltre al ristorante e al piano bar c’è una sala da tè, con tisane, infusi e cioccolate preparati al momento con miscele pregiate e ricercate.
Magico ha un servizio navetta?
Sì. Un autista prende gli ospiti a casa e li riporta a fine serata, in tutta Palermo: 25 € ad auto, andata e ritorno, fino a 4 persone. Si richiede insieme alla prenotazione, almeno 24 ore prima.